Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement

Parcourir le "terroir" Tag

De l'eau au moulin

La recherche du « vrai » dans l’alimentation : les produits de terroir dans une économie mondialisée

26 juin 2023 |

Par Samy Belaid, Professeur, EM Normandie Business School ; René-Pierre Beylier, Enseignant-chercheur en Sciences de gestion, Universités d’Avignon et de

Retour en haut ↑

La revue Sesame est une publication semestrielle gratuite éditée par la Mission Agrobiosciences-INRAE
Lire le dernier numéro
S'abonner gratuitement à la revue
NAVIGUEZ DANS SESAME
[Bruits de fond] Des chroniques et des brèves sur l’actu
[Quel heurt est-il ?] L’analyse de tensions et conflits en cours
[Croiser le faire] Des reportages croisant chercheurs et acteurs de terrain.
[À mots (dé)couverts] Questionner les expressions du moment
[Union libre] Un dossier spécial en partenariat
[De l’eau au moulin] Des contributions d’acteurs scientifiques, économiques et associatifs
[Les échos & le fil] Des revues de presse à retrouver chaque semaine sur notre page LinkedIn
Actualités
- Les échos #1-2025 13 janvier 2025 |
- Un mort (de plus) 8 janvier 2025 |
- Les échos #38-2024 20 décembre 2024 |
- Outre-mer : à quand la souveraineté alimentaire ? 18 décembre 2024 |
- Au diable la techno ? 18 décembre 2024 |

Retour en haut ↑

Parcourir le "terroir" Tag

De l'eau au moulin

La recherche du « vrai » dans l’alimentation : les produits de terroir dans une économie mondialisée

Actualités