LE GASSIRE WAGASHI : UNE INDICATION GEOGRAPHIQUE EN DEVENIR
4 novembre 2025 |
Depuis 2023 un consortium a initié la mise en place d’une indication géographique (IG) pour le fromage Gassirè Wagashi au
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
Parcourir le "Appellations d'Origines Contrôlées" Tag
La recherche du « vrai » dans l’alimentation : les produits de terroir dans une économie mondialisée
26 juin 2023 |
Par Samy Belaid, Professeur, EM Normandie Business School ; René-Pierre Beylier, Enseignant-chercheur en Sciences de gestion, Universités d’Avignon et de
-
-
Actualités
-
LE GASSIRE WAGASHI : UNE INDICATION GEOGRAPHIQUE EN DEVENIR
4 novembre 2025 |
-
[#assiette #bison #piafs] Les échos #29-2025
31 octobre 2025 |
-
Normandie : quand les herbivores produisent de la biodiversité
30 octobre 2025 |
-
Vous allez aimer le green grabbing
29 octobre 2025 |
-
Engrais, élevage, légumineuses : les enjeux d’une indépendance azotée pour l’agriculture européenne
27 octobre 2025 |
-