Crise de la production agricole ou échec d’une agriculture low-cost ?
15 juin 2017 |
Par Dominique Michenot , François Colson , Michel Jouvert Cette contribution aux Controverses européennes de Marciac 2016 a été écrite à l’automne 2015
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
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Les omégas 3 et 6, un enjeu de santé publique : quels rôles de l’agriculture, de l’élevage et de l’agroalimentaire ?
5 mai 2017 |
Par Michel Duru. INRA, UMR 1248 AGIR, Université Toulouse, INPT F-31326 Castanet-Tolosan, France E-mail : michel.duru@inra.fr Cette synthèse montre que
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