Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement


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Le nouveau Sesame. Décembre 2024.

OSER PENSER NOS REJETS, REGARDER L’À-PART, CONSIDÉRER LA MISE À L’ÉCART… C’est ce qui pourrait résumer ce seizième numéro. Ici, sont mis à jour des paradoxes, quand les produits de la mer comptent pour menu fretin dans les injonctions de souveraineté alimentaire comme celles de transition protéique. Là, sont placés au premier plan les salariés invisibilisés du monde agricole, sans lesquels la « ferme France » serait pourtant en pleine déshérence. Plein zoom aussi sur les agriculteurs malades des pesticides et les collectifs qui structurent leurs combats, peinant toutefois à élargir leur action aux riverains.

Plus loin, prend sens ce qui est souvent mis sous le tapis… Telles ces couches d’algues vertes qui agitent les littoraux bretons ou chinois, où le déni des éleveurs et exploitants n’est peut-être qu’une explication de surface pour comprendre les conflits tenaces ; tel aussi le mépris dont nous couvrons nos propres déchets pour ne pas avoir à penser le symptôme qu’ils traduisent et que ne saurait soulager le simple recyclage ; ou encore ce que la pureté perdue de l’eau fait à nos imaginaires, au risque de son dessèchement.

Dans ce paysage de l’enfoui et de l’oubli, c’est un peu de clairvoyance qui peut ainsi se faufiler, depuis les sommets du pastoralisme moderne, dépouillé de sa réputation archaïque, jusqu’aux grands fonds marins dont l’exploration mérite bien une réflexion éthique.

La rédaction.


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Bruits de fond. Panorama de tendances lourdes, de paradoxes, de décryptages.

Quel heurt est-il ? Instruction de conflits en cours, de controverses sociotechniques, de disputes.

Croiser le faire. Quand des acteurs sur le terrain se heurtent à des difficultés insoupçonnées qui peuvent révéler de nouveaux modèles ou de nouvelles questions.

À mots (dé)couverts. Pour capter et interpréter les signaux faibles et les impensés.

De l’eau au moulin. Pages ouvertes à l’expression des citoyens, des chercheurs, d’opérateurs économiques, associatifs sous forme de contributions, de tribunes libres… Après validation de la rédaction, ces papiers pourront être publiés dans la revue papier ou sur le blog pour les plus longs. Les propositions de contribution sont à envoyer à anne.judas@inrae.fr.

Revue Sesame
N° ISSN 2554 – 7011 (imprimé)
N° ISSN 2555 – 9699 (en ligne)
N° ISSN 2555 – 9729 (blog)


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