La question pour laquelle on n’a pas (franchement) de réponse
24 septembre 2025 |
Voilà encore une question à laquelle on ne sait pas répondre : combien d’hectares faut-il pour nourrir une personne ?
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
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Patrimoine partout
17 septembre 2025 |
Pour les journées du patrimoine, on a plongé dans les registres du patrimoine architectural (et pas seulement) agricole protégé au
Feux de tout bois
10 septembre 2025 |
Une fois le feu passé, vient le temps de l’après. Entre érosion, évolution des populations de végétaux, impact du changement
Gêne dans la morale
3 septembre 2025 |
Drôle de sujet pour cette rentrée. A-t-on le droit de faire disparaître une espèce au motif qu’elle est gênante ?
T’as la tech, coco ! (ou pas ?)
18 juin 2025 |
Comme dans le domaine des aliments « plant-based » destinés à remplacer la viande (sujet vu ici-même il y a 15 jours),
Un fait pas si divers ?
11 juin 2025 |
Voilà bien étrange histoire de champignons. Prenez une maladie du blé, des chercheurs chinois, des autorités américaines sur les dents
Plant-based : la mariée était-elle trop belle ?
4 juin 2025 |
Le grand soir est en retard. Il y a cinq ans, l’affaire semblait entendue, les protéines animales allaient céder une
C’est celui qui le dit qui l’est (pas)
28 mai 2025 |
L’agriculture américaine se trouve au centre de toutes les attentions depuis le retour de Trump. Et crie à l’assassinat. Le
Le paradoxe d’Augias ?
21 mai 2025 |
Le moins que l’on puisse dire, c’est que le ministre de la santé américain, R.F. Kennedy Junior, est à la
De l’eau coule sous les ponts
14 mai 2025 |
Avec tous ces jours fériés du mois de mai, l’eau a eu le temps de couler sous les ponts. Alors
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Actualités
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Les Échos #24-2025
26 septembre 2025 |
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Que sait-on des effets environnementaux de l’agriculture numérique ?
25 septembre 2025 |
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La question pour laquelle on n’a pas (franchement) de réponse
24 septembre 2025 |
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Les Échos #24-2025
19 septembre 2025 |
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Patrimoine partout
17 septembre 2025 |
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