Bertrand Hervieu et François Purseigle, Une agriculture sans agriculteurs. La révolution indicible, Presses de Sciences Po, 2022. Il est des ouvrages qui rencontrent une actualité au moment de leur sortie, qui tombent à point nommé pour aider à la décrypter et à en saisir les enjeux. La crise agricole et les manifestations qui l’accompagnent donnent … Lire la suite de La fin des exploitants agricoles ?