Par Matthieu Brun, responsable des études au club Demeter, chercheur associé à Sciences Po Bordeaux, codirecteur de l’ouvrage annuel Le Déméter (Iris éditions). Mars 2011. Le Japon connaît l’une des catastrophes les plus tragiques de son histoire. Trois drames touchent alors simultanément l’archipel : le plus important séisme enregistré au large de ses côtes, un … Lire la suite de Japon : une agriculture, quoi qu’il en coûte ?