Par Bertrand Hervieu et François Purseigle, 2022, Presses de Sciences Po, 222 p. – ©Christophe Maître INRAE Bertrand Hervieu, sociologue français, spécialiste des questions rurales et agricoles, et François Purseigle, professeur et Directeur du Département de Sciences économiques, sociales et de gestion à l’INP-ENSAT de Toulouse, ont présenté leur ouvrage « Une agriculture sans agriculteurs » le 14 … Lire la suite de Une agriculture sans agriculteurs : la révolution indicible