Marronnier. L’hiver, c’est la saison de la truffe. Alors, pour pouvoir la ramener (sa truffe) aux repas de famille en fin d’année, plongez donc dans ce fil du mercredi 22 novembre 2023. Vous y apprendrez que le phylloxera a été d’un grand secours à la fin du XIXe et que la France, après avoir été … Lire la suite de Truffe : tuber de la guerre