Relocaliser les productions de fruits et légumes en France pour moins dépendre de nos principaux fournisseurs. L’idée est tentante mais la réalité se montre parfois abrupte avec les concepts. Pourquoi c’est beau sur le papier mais difficile à mettre en œuvre ? C’est le fil du mercredi 16 avril 2025. Visuel : © Archives Yann Kerveno … Lire la suite de La difficile équation de la relocalisation