Par Yann Kerveno La récente autorisation des farines animales pour les porcs et les volailles a remis les coproduits sous les feux de la rampe. Très médiatisées, ces rations alimentaires ne représentent pourtant qu’une petite fraction des coproduits de l’agriculture. Lesquels nourrissent déjà l’économie circulaire.  Il y a fort à parier que les spécialistes retiendront … Lire la suite de [Coproduits agricoles] De beaux restes qui ont de l’avenir